莫念处理好两条鱼,就摘了几个辣椒。这些早就种下来的苗,长势不错,早就长出了不少的东西。
拿出一个平地的大碗,放在灶台上面,拿出猪油刷一下,接着就放姜蒜,把香味爆出来,就将两条鱼一起放进去。
这一瞬间冒出来不少的油烟出来。莫念躲闪了一下,过了一会儿就翻了一面,两面都煎至金黄,就放下葱跟清水焖制。
莫念将腌制好的提子拿出来,因为是蜂蜜,并不会融化的太快,但是提子已经出水了。
等鱼弄好了之后,莫念就将提子放到灶台上面,慢慢的熬煮。在平时莫念会用柠檬来调制味道,但是这种比较酸涩的野生提子,她不打算放了。
到了饭点,林可儿第一个回来营地,她吸了一下鼻子,喜滋滋地说:“今天好像是煮鱼?我超喜欢吃的。”
她乖乖地拿起自己的碗筷,夹了一条鱼尾巴,边吃边说:“我觉得我们这边东西越来越多了,那土豆种那么外面,要是被那几个恶心的人偷了怎么办?”
作者有话要说: 今日小狼崽日记 晴
嗷呜~~~
第13章
莫念刚巧这时候去看了一下之前抓回来的兔子,没有听到林可儿含糊说出来的话。
两条鱼肯定是不够五个人吃的,本身她还打算要不要弄一个兔子来吃,这下子好像不行。
兔子窝里面现在有三只兔子,一直是莫念抓回来怀孕的小兔子,另外的两只刚好是一公一母,莫念正打算留着它们多生点小兔子。
她拿出一些草扔进兔子窝,返回去拿了好几个土豆扔进火里,直接烤熟了吃。
其余的人也都回来了。
贺林先拿了一个土豆来吃,接着每个人分了一些鱼。
林可儿吃完了一条鱼尾巴肚子依旧还是没有饱,还想吃一些,不过碗里什么都没有了,看了一眼土豆撇了撇嘴唇,最后还是拿了一个土豆去吃了,
[看林可儿这挑三拣四的样子,我是真看不顺眼,就这一点东西肯定是大家都吃不饱,她还想要吃。]
[反正我不喜欢,她又没有出去打猎什么的,连蓝瞳吃的都是自己解决的呢!]
[对!蓝瞳真的好萌,狼崽子好萌~]
莫念将摄像头移到鱼上,切了花刀的鱼露出非常鲜嫩的肉,她用筷子夹上一点,能看出还是非常紧致的,吃进嘴里。
她点点头,说道:“用调流制作了这个鱼之后,整个鱼就只有鲜味,蘸上一点点盐吃就非常的美味了。”
[又来了,又来了,固定的美食节目。]
[幸好我在吃饭哈哈哈。]
[不得不说,虽然缺少了很多材料,但是我觉得还是很香啊,特别是贺林吃得一脸的满足,实在是有点下饭。]
有一条鱼已经被解决完了,莫念就往碗里面加水,里面还是煮鱼肉的汤汁,放上几条野菜,也算是一道汤。
吃完饭之后,莫念就继续熬制提子果酱,她将上面的浮沫打去,等了20分钟,慢慢出现了果胶,这时候就差不多了。
因为这边只有一个玻璃瓶子,莫念也不在意了,用干净的树叶做成一个漏斗,然后将果酱倒进去。
虽然是没有面包可以蘸着果酱来吃,但是烤肉的时候可以放一点,炖肉的时候也可以放一些,调味极品。
每当到了这个时候,莫念就非常想要找到稻谷,白米饭、小面包、面条……
自从小狼崽来到之后,贺林每天都要带着它出去打猎一次,营地里面的小动物就越来越多了。
原本就有的三只小兔子,之后还留着性命的还有两只;母鸡抓的多了,现在围着的有四五只的样子,里面有两只是雏鸡,剩下的母鸡整天下单,没多久时间,营地里面就收集了一堆的鸡蛋,五个人都吃不完。
还有海里的鱼,一开始抓的比较多,不过后期绳子编织的渔网就没有那么好用了,林可儿还在编织。
地里还种了不少的调料品跟野菜、土豆。
这已经很富足了。
莫念看着营地一堆东西,让安浩然砍了一堆竹子回来。
她将砍回来的竹子去掉竹枝跟尾巴,接着用弓箭上的绳子锯开大概三四米的长度。
竹子要切成两根手指大小的篾片,莫念将青色的外皮、竹节等都清理干净,这样就能比较好的定型,但是想要用篾片来进行编织的话,还是要烘烤定型。
莫念直接将竹子放在海滩边上晒。这时候她去潮池上拿了一条鱼,准备今天的午餐。
今天她拿到的都是长条形的鱼,把鱼两边切上两刀,直接用海盐腌制一下。其实本身要是有酱油的话,应该是用酱油腌制的。
莫念拿出鸡蛋打撒,将鱼均匀的裹上鸡蛋液,这样是有一个定型的作用。
她早前已经将石板烧热,放下多些油,这一下竹筒里面的猪油已经全部用完了。等到油温到8成的时候,她就把鱼下锅炸制。
鱼炸到金黄时就可以出锅了,莫念将剩余的油捞上来一些,将准备好的葱姜蒜放进锅里面炒香,放点蜂蜜、清水、提子酱,等开锅了之后就将前面炸好的鱼放进里面。
莫念等着收汁。
这个石板安浩然特意磨成了炒锅样子,并不像之前一样厚实,虽然一开始加热的温度比较久,但是均匀保温,有一种石锅独有的味道。
这时候莫念又想到了另外一个菜式了,她起身去笼子的地方看了一下,想来想去,还是没舍得将里面的鸡拿来做吃的。
主要是现在缺少酱油,只有葱姜蒜,没有酱油就没有好的汤汁。
等了差不多二十分钟的时候,莫念就拿起大树叶,锅里的汤汁收得刚刚好,她拿来一个碗将鱼捞出来。